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Asso Les Forces Du Malt
Toulouse
Asso Les Forces Du Malt
L’association Les Forces Du Malt (FDM) est une association créée en 2013 et basée à Toulouse, regroupant des brasseuses et brasseurs amateurs. Son but est la promotion du brassage artisanal & amateur (dit aussi « brassam »), la rencontre et l’entraide entre brasseuses et brasseurs amateurs dans la région de Toulouse.
BJCP
 
BJCP
Le BJCP ou Beer Judge Certification Program est un organisme étasunien (US), créé pour former des juges de concours de brassage amateur, aptes à évaluer les bières présentées sur des critères clairement établis. Ces juges suivent de véritables formations, des examens théoriques, des épreuves pratiques et des certifications officielles du BJCP selon les niveaux atteints et leur expérience. Les bières étant présentées par catégories, voire par style, le BJCP a pris l'initiative de créer un Guide de Styles, décrivant dans le détail les caractéristiques chaque style de bière et permettant d'évaluer les bières présentées selon ces caractéristiques dont elles sont censées se rapprocher.
Brasserie Vieilledent
30 Av. Jules Julien, 31400 Toulouse
Brasserie Vieilledent
La Brasserie Vieilledent c’est une brasserie et un brewpub ouvert fin 2020 au cœur du quartier Jules Julien à Toulouse à deux pas du métro St-Agne. Le gérant et brasseur, Guillaume fait partie de ces anciens membres des Forces du Malt ayant sauté le pas pour se lancer en professionnel. Entre sa gamme classique, les bières collaboratives, ses divers sodas et sa cave vous trouverez forcément votre bonheur chez Vieilledent
Comptoir Agricole Du Houblon
22 Rue des Roses, 67170 Brumath
Comptoir Agricole Du Houblon
Nous avons l'immense honneur pour la troisième année consécutive de recevoir le soutien de Comptoir Agricole (Hop France) https://www.comptoir-houblon.fr/ Cette coopérative a pour but de promouvoir les houblons du terroir alsacien, mais aussi de développer de nouvelles variétés offrant aux brassams de nombreuses possibilités. Ils vous proposent également une conférence sur le houblon alsacien au cours de la journée de festivités du Forces du Malt Beer Awards VII le 9 juillet ! Un grand merci à eux pour le soutien.
Coyotl Company
 
Coyotl Company
Si vous fréquentez les réseaux qui abordent le brassage amateur, il y a de fortes chances que vous connaissiez déjà Coyotl Company ! Il nous fait l'honneur d'apporter son soutien aux FDMBA cette année et on le remercie grandement. Certain.e.s lauréat.e.s chanceux.ses pourront donc tester ses levures élevées avec amour.
Experimental Brewery
227 Rue Pierre-Gilles de Gennes, 31670 Labège
Experimental Brewery
Lancée en même temps que la Bierothèque Labège puisque hébergée là bas, Experimental c'est l'alliance d'expériences diverses qui donnent des bières dans beaucoup de styles différents. N'hésitez pas à les goûter à la Bierothèque Gramont ou Labège. Cette année la bière qui sortira gagnante du best of show sera brassée en collboration à la brasserie Experimental ! Merci pour le soutien qu'ils nous apportent !
Fromagerie Xavier
6 Place Victor Hugo, 31000 Toulouse
Fromagerie Xavier
Oui les FDMBA ont pour partenaire un fromager depuis quelques années et en l’occurrence la Fromagerie Xavier sise place Victor Hugo. Parce que les associations de bières et fromages permettent de marier des saveurs à l’infini ou presque. Est-il besoin de les présenter ? La maison Xavier c’est un affineur de fromages traditionnels et fermiers depuis plus de 40 ans proposant plus de 300 produits issus des terroirs français et d’ailleurs, un voyage gourmand pour lesquelles vos papilles vous diront merci.
La Bièrothèque
227, rue Pierre Gilles de Genne, Labège 31670
La Bièrothèque
La Biérothèque, qu'on n'a plus besoin de présenter, ce sont deux lieux dédiés à la bière en région Toulousaine. La Bièrothèque Labège est même le plus grand bar à bière artisanales de France avec ses 50 becs. En plus d'héberger notre évènement le 9 juillet, ils ont accepté de sponsoriser notre concours. On les remercie bien chaleureusement pour leur soutien depuis plusieurs années !
La Malterie Occitane
31400 Toulouse
La Malterie Occitane
La Malterie Occitane nous fait l'honneur de soutenir les FDMBA pour la troisième année consécutive. Créée il y a 4 ans, la Malterie Occitane à pour projet de s'inscrire au cœur d'une filière brassicole régionale structurée tout en : - donnant les moyens à l'ensemble des moyens de la filière de bien vivre leur métier - fournissant des produits correspondants à leurs attentes et valeurs - proposant les services et l'accompagnement adaptés. Elle offre la possibilité aussi de fournir les matières premières aux nombreux brassams de la région toulousaine (notamment avec des petits contenants). Merci à eux pour la confiance!
Lallemand Brewing
 
Lallemand Brewing
C’est avec un immense plaisir que nous recevons encore une fois le soutien de Lallemand Brewing . Levurier de qualité depuis de nombreuses années, ils ont acquis une expérience et un savoir-faire incroyable. En qualité de brassam, nous ne pouvons qu’apprécier l’étendue de la gamme et la qualité de leurs souches de levures sèches. Nous sommes sûrs que peu importe le style vous trouverez votre bonheur. Un grand merci à eux !
Le Biérographe
12 Rue des Paradoux, 31000 Toulouse
Le Biérographe
Depuis fin 2016 Le Bièrographe vous régale de bières artisanales. Modeste par sa taille, il a bien des atouts : sa sélection sans faille sur les 10 becs qui se veut la plus éclectique possible, son équipe stable et accueillante qui saura vous conseiller et aiguiller vos choix, et sa cave voutée très confortable pour des moments privilégiés. A visiter absolument pendant votre séjour dans la ville rose. Merci à toute l'équipe pour son support !
Le Veilleur De Bières
16 Place Mercadieu, 31600 Muret
Le Veilleur De Bières
Véritable institution dans le paysage Toulousain le Veilleur de Bières rend hommage à la craft. Cave, zythologie, brasserie artisanale, homebrew shop, chacun trouvera son bonheur auprès d'une équipe conviviale, dynamique et de bons conseils. Nous les remercions pour leur soutien depuis plusieurs années.
Les Zythophiles
11 rue Villeneuve, 31300 Toulouse
Les Zythophiles
Depuis mai 2021, Les Zythophiles , c'est votre cave à bières artisanales et locale. Retrouvez des produits brassés à maximum 2h30 de Toulouse. Une trentaine de brasseries sont représentées. La cave organise également des soirées dégustations, des événements découverte de produits, tout cela, accompagné des équipes des brasseries. Rendez-vous au 11 rue villeneuve à Toulouse pour découvrir tout ça. Merci à eux d'apporter leur support à notre concours !
Rolling Beers
70 impasse des Millepertuis Zone industrielle Vallée du Salaison, 34740 Vendargues
Rolling Beers
Rolling Beer offre depuis 2013 un réel soutien aux brasseurs amateurs. Boutique en ligne fournie, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour réaliser vos brassins dans les meilleures conditions. De plus, Rolling Beer accompagne au mieux ses brasseurs amateurs en leur prodiguant de nombreux conseils et services. Vous pourrez par exemple commander les ingrédients au gramme près pour votre recette. Nous remercions grandement Rolling Beer de nous refaire confiance une nouvelle fois avec 5 bons d’achat de 25€ et 5 bons « livraison gratuite
Sabotage Craftbeer
Toulouse
Sabotage Craftbeer
Sabotage Craft Beer c’est l’alliance de l’audace et de la précision. Ils savent vous abreuver de pépites houblonnées, de bières complexes toutes en finesse et d’ovnis brassicoles dont seuls eux ont le secret. On est heureux de pouvoir les compter parmi nos sponsors réguliers et ça nous fait vraiment super plaisir. Merci beaucoup !
Tonnellerie Navarre
Lieu dit la Brousse, 16370 ST SULPICE DE COGNAC
Tonnellerie Navarre
C’est avec grand plaisir que la Tonnellerie Navarre nous refait confiance pour la seconde année consécutive en dotant le concours d’une barrique de 30L pour un des heureux lauréats. Petite structure familiale et hautement qualitative, la tonnellerie Navarre est un gage de qualité pour tous les brasseurs qui ont déjà eu la chance d’avoir un de leur tonneau. Un produit très propre avec des finitions soignés, voilà comment pourrait être décrite chacune de leur pièce. Petit plus, cette dernière propose des barriques de petits volumes, avec des finish possibles (bourbon, rhum, vins, pineau, cognac, …). Idéal pour donner aux brassam une dimension supérieure à leurs bières.
Yakima Chief Hops
306 Division St, Yakima, WA 98902, États-Unis
Yakima Chief Hops
Yakima Chief Hops nous apporte son soutien pour la troisième année consécutive. Yakima Chief Hops est un fournisseur mondial de houblon de qualité supérieure et d'un service sans compromis appartenant à 100% à ses producteurs. Ils sont passionnés par le fait de fournir aux brasseurs les outils et les informations nécessaires pour faire quelque chose de spécial. Ils sont reconnus depuis longtemps comme des producteurs de houblons très aromatiques. Leur programme de recherche et développement de nouvelles souches offre régulièrement de nouvelles variétés incroyables. Brasseurs amateurs de gros jus houblonnés, vous devriez trouver votre bonheur avec leurs multiples variétés. Les brasseurs de styles plus classiques seront tout aussi comblés.